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以下是:龙眼烘干机厂家供货的图文介绍龙眼烘干机方案设计:益禾龙眼烘干机设备有不同大小不同型号,从3P-30P不等,烘房定制也从10来立方米到上百立方米不等。对于主机、烘房的选择,并非可以随心所欲,也不是选择越小越好或者越大越好。龙眼烘干的设计是要根据不同型号主机的制热效能结合需要烘干龙眼的数量以及安装场地、地域情况、龙眼品种、终含水率、要求烘干时间等因素综合进行匹配设计的。要求和限制越小,方案就越简单,整体造价就会越低,反之,要求越高,所需要投入的前期成本就会越高了。这其中的匹配,合适才是重要的,只有两者匹配好,才能真正做到省电节能,降低成本,缩短时间。热泵龙眼烘干机设备具体的匹配如下:
1、 批次烘干量在400斤以下的,宜选用3P的主机,并定制一个15立方米左右的烘干房使用,每批次运行过程中每小时平均用电在4度左右。
2、 批次烘干量在800斤以下的,宜选用6P的主机,并定制一个25立方米左右的烘干房使用,每批次运行过程中每小时平均用电在7度左右。
3、 批次烘干量在1500斤以下的,宜选用10P的主机,并定制一个40立方米左右的烘干房使用,每批次运行过程中每小时平均用电在13度左右。
4、 批次烘干量在3000斤以下的,宜选用20P的主机,并定制一个80立方米左右的烘干房使用,每批次运行过程中每小时平均用电在25度左右。
龙眼烘干工艺介绍:1、龙眼预处理烘干阶段:
龙眼荔枝含糖分高,在温湿度曲线和时间上需要严格控制,不能急于求成。首先将经过预处理的龙眼果实平铺在物料托盘上,层与层间距保持13mm左右。关闭烘房门及排湿口。开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽调节阀,保持一定热风高温并持续一段时间,快速提水。
2、龙眼杀青阶段:
经过预热阶段后,龙眼果实在热泵烘干房内,处于相对封闭的空间,鲜果均匀受热缓慢蒸发自身水分,起到相当于杀青的工艺过程。然后开启排风口及排湿口,热风温度控制在60℃左右,待鲜果烘至七八成干。
3、龙眼烘干回汗阶段:
回汗对于龙眼的干燥也十分重要,龙眼多糖,出水慢,待七八成干后,静止若干小时,起到回汗的作用,便于龙眼快速完成自身内部水分迁移并渗出果面的过程。停机静止也能达到节能的目的。
龙眼干燥后期:
静止回汗后的龙眼果实,内部水分已大部分的向外渗出表面,再次开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽控制阀使烘房内的热风温度保持在60℃左右烘干至果壳硬而脆呈自然土黄色,手捏易碎。用齿咬核,核易碎且有声响。
在整个热泵龙眼烘干机工作过程中大体上是采用热风逆流干燥工艺进行烘干作业的,即物料小车的前进方向与干热空气的流动方向相反。但由于烘房结构的特殊性,可根据不同的烘干过程开启或关闭某个排湿口,使热风还能形成穿流,整个烘干过程约20-25小时即完成,大大节省了烘干时间和成本,缓解了果农们种植季节性鲜果的销售压力。
通过热泵龙眼烘干机干燥处理的龙眼,果实软化易于干燥,果壳完整饱满,鲜果烘干前也无需传统的沙摇处理,果皮蜡质损坏少。烘好的龙眼干按果径大小进行分级包装,通常分特级龙眼、一级龙眼、二级龙眼。
新疆克拉玛依广州益禾科技有限公司专营 烘干机,我们深信凭着丰富的经验及诚信为本,乐意帮助,真诚为每个客户提供从售前到售后的一条龙服务.现存大量的 烘干机,规模宏大,一直以品质卓越、诚信经营而深受广大新老客户的好评. 为保证产品的质量,我们聘请专业技术人员,对每一台机器进行严格的检测,为提高服务的质量,我们的技术人员可为您提供专业的技术指导,完善的维护服务。展望未来,我们满怀信心与广大新老客户真诚合作,为的开发建设贡献力量。 品质保证 质量放心 力求为每位用户提供、优质、的服务
龙眼干烘干工艺:1,烘干分2次进行,即初烘和复烘。初焙约10小时,温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小,果核外皮易脱落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圆干放干燥的通风处,等回潮的差不多了可进行复烘。??
3,烘干的温度控制在60-65℃左右,时间约8小时。
4,烘至桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。
联系人:方晓东,电话:17768165506,广州益禾科技有限公司在新疆克拉玛依市本地专业从事龙眼烘干机厂家供货,新疆克拉玛依市各个县市以及周边城市均可提供送货上门服务!